1 paket Dondurulmuş Bamya
200 gram kıyma veya kuşbaşı3 domates
5 diş sarımsak
Yarım limon
1 çay bardağı nohut(haşlanmış)
Tuz
Karabiber
2 bardak su
2 orta boy soğan
Yarım yemek kaşığı domates salçası veya biber salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı:
Önce tencereye sıvı yağını koyup etleri pempeleşinceye kadar pişirelim daha sonra küp doğranmış soğanları ilave edelim.3 dakika pişirelim ve salçasını katalım.Küp doğranmış domatesleri,sarımsakları ilave ederek 1 dakika pişirelim ,sonra nohutu ve limon suyunu ilave edip bamyayı ,tuzunu ve iki bardak suyu ilave ederek tencerenin kapağını kapatalım.Orta ateşte 20 dakika pişirdikten sonra servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun :))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder